洋葱:杀虫 料酒:低蛋白质
1.洋葱1/3个切成小丁,肉糜120克。
2.虾仁若干剁成泥。
3.准备蛋液。
4.将洋葱丁,肉糜,虾泥,蛋液,面包粉,料酒,黑胡椒粉,盐,生抽混合。
5.所有材料混合搅拌均匀。
6.把肉糜做成饼状。
7.用铲子适当压紧实些。
8.放锅里中小火两面烤熟。
9.手上沾少许盐把温热的米饭捏团,压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。
10.准备海苔。
11.将肉饼夹在2个米饼中间。
12.包上海苔,就可以吃了哦!
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