属相饼干

属相饼干的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料:

栗粉
玉米淀粉
低筋面粉
蛋液
抹茶粉

菜谱做法:

  • 属相饼干的做法图解1

    1.把所有的材料全部准备好,低筋面粉,白砂糖,可可粉,抹茶粉,鸡蛋,栗粉,玉米淀粉,盐,黄油。

  • 属相饼干的做法图解2

    2.黄油切小块,鸡蛋,还有面粉倒在盆内。

  • 属相饼干的做法图解3

    3.鸡蛋拿打蛋器打匀。

  • 属相饼干的做法图解4

    4.面粉内吧白砂糖32g,栗粉4g,玉米淀粉4g倒入低筋面粉。

  • 属相饼干的做法图解5

    5.把蛋液和融化的黄油一起倒入,我的黄油是在微波炉里打化的,要是家里常温能融化当然最好,要是用微波炉的话把它开到中火,2分钟就好了。

  • 属相饼干的做法图解6

    6.活好面粉,那1/3的面团来活上可可粉。

  • 属相饼干的做法图解7

    7.把面团拿保鲜膜包好,放在冷藏室里冷藏30分钟。

  • 属相饼干的做法图解8

    8.30分钟后拿出,把没有加入可可粉的面团用擀面杖干成0.5cm的博饼,这里我是示范,用模子弄圆形,大概用我们吃饭的小碗那么大的模具弄成圆形。

  • 属相饼干的做法图解9

    9.配色,饼干里面动物的肤色没有苛刻粉面团那么深,就把两个面团这样活在一起就好了,要活均匀。

  • 属相饼干的做法图解10

    10.巧克力在锅内融化,先放少量水,完了开小火,把巧克力慢慢融化。融化完。放阴凉处冷却,这样巧克力再画的时候就很稠了。

  • 属相饼干的做法图解11

    11.开始弄形状,因为我是学习设计的,所以我没有用什么模具和图片,凭着自己的想象用剪刀剪出图形,放在前面弄好的圆形上的,大家要是想做好看的Q版图形,就照着图片用剪刀剪拼起来就可以了,记住不要太复杂的图片,这样不好成功哦。

  • 属相饼干的做法图解12

    12.把弄好的形状的饼干,烤好,我用的是迷你的美的烤箱。所以我是先上火5分钟放在下层,再换下火5分钟,放在上层,最后中层,上下火一起2分钟,要是好的烤箱,那就要180度中层,10分钟就好了,烤好放冷就像这样用巧克力液画线和点点。

  • 属相饼干的做法图解13

    13.做好了~~~是不是很可爱啊~~~~

  • 属相饼干的做法图解14

    14.成品图蛇。

  • 属相饼干的做法图解15

    15.成品图小兔子。

  • 属相饼干的做法图解16

    16.成品图牛。

  • 属相饼干的做法图解17

    17.最后放入盒子是不是很好看。呵呵。

菜谱小贴士:

这是份独一无二的礼物,希望大家可以喜欢。因为我是学习设计的,所以我没有用什么模具和图片,凭着自己的想象用剪刀剪出图形,放在前面弄好的圆形上的,大家要是想做好看的Q版图形,就照着图片用剪刀剪拼起来就可以了,记住不要太复杂的图片,这样不好成功哦,这个是要切记的

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