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腊味水晶丸子的做法

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  • 用料:

  • 糯米
  • 土豆
  • 蛋黄
  • 腊肠
  • 色拉油
  • 食盐

做法:

  • 1. 糯米提前4个小时浸泡
  • 2. 土豆去皮蒸熟晾凉,搅成泥状,加入少许食盐和蛋黄(生蛋哦)搅拌好待用
  • 3. 腊肠切粒,加到搅拌好的土豆泥,糯米控水,加食盐拌入色拉油,土豆窝团裹上糯米,上笼屉蒸约15分钟..