什锦鸡肉串

什锦鸡肉串的做法
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健康功效:

大葱:通阳、解毒、活血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

鸡胸肉
大喜大烤肉酱
食盐
辣椒粉
玉米油

菜谱做法:

  • 什锦鸡肉串的做法图解1

    1.原料图。

  • 什锦鸡肉串的做法图解2

    2.鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。

  • 什锦鸡肉串的做法图解3

    3.加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)

  • 什锦鸡肉串的做法图解4

    4.加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。

  • 什锦鸡肉串的做法图解5

    5.蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。

  • 什锦鸡肉串的做法图解6

    6.腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

  • 什锦鸡肉串的做法图解7

    7.烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

  • 什锦鸡肉串的做法图解8

    8.放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。

菜谱小贴士:

诗心片语:
1:换成鸡腿肉会更好吃。
2:蔬菜按自己喜好进行搭配。
3:烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁,酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4:具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。

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