鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气
香菜:活血化瘀
1.所有的材料。
2.火腿和香菜叶都切成细碎。
3.鸡蛋打入一个大碗中。
4.把鸡蛋打散。
5.蛋液中加入火腿碎和香菜碎。
6.锅中油烧6,7分热,拿1/4杯的蛋液混合料轻轻滴放进去。
7.等蛋液稍微凝固即可把它卷起来后再煎一煎至蛋液完全熟透。
8.火腿蛋烧就做好了。
9.火腿蛋烧切去头尾备用。
10.吐司片去边切成比蛋烧小一丁点的尺寸。
11.把每一片小吐司都涂上一层沙拉酱。
12.先把2片小吐司叠在一起,上面放一片火腿蛋烧。
13.剪一小条海苔片放在中间把它卷绑起来,尾端用少许沙拉酱涂抹压紧。
14.火腿蛋烧握吐司就好了。
15.我的真面目“火腿蛋烧握吐司”。