用料:
- 吐司
- 鸡蛋
- 火腿
- 香菜
- 海苔片
- 沙拉酱
- 盐
- 鸡精粉
做法:
- 1. 所有的材料。
- 2. 火腿和香菜叶都切成细碎。
- 3. 鸡蛋打入一个大碗中。
- 4. 把鸡蛋打散。
- 5. 蛋液中加入火腿碎和香菜碎。
- 6. 锅中油烧6,7分热,拿1/4杯的蛋液混合料轻轻滴放进去。
- 7. 等蛋液稍微凝固即可把它卷起来后再煎一煎至蛋液完全熟透。
- 8. 火腿蛋烧就做好了。
- 9. 火腿蛋烧切去头尾备用。
- 10. 吐司片去边切成比蛋烧小一丁点的尺寸。
- 11. 把每一片小吐司都涂上一层沙拉酱。
- 12. 先把2片小吐司叠在一起,上面放一片火腿蛋烧。
- 13. 剪一小条海苔片放在中间把它卷绑起来,尾端用少许沙拉酱涂抹压紧。
- 14. 火腿蛋烧握吐司就好了。
- 15. 我的真面目“火腿蛋烧握吐司”。