鸡蛋:润燥 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.面粉放入泡打粉和盐拌匀。
2.然后放入鸡蛋拌匀,倒入清水和成面糊。
3.面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
4.电饼铛里放少许油,然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
5.盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
6.煎好后可出锅食用。
特点;蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。温馨提示;1、选择绿豆芽为好,因为绿豆芽熟的比较快。2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了,供朋友们参考!
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