用料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 豆芽菜
- 泡打粉
- 清水
- 盐
- 花生油
小贴士：
特点；蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
温馨提示；
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了，供朋友们参考！
做法：
- 1. 面粉放入泡打粉和盐拌匀。
- 2. 然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
- 3. 面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。
- 4. 电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
- 5. 盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。
- 6. 煎好后可出锅食用。
特点；蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
温馨提示；
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了，供朋友们参考！