用料：
- 剩米饭 1碗
- 紫菜 5克
- 盐
- 五香粉
- 玉米淀粉 半勺
- 食用油
小贴士：
1，最好用隔夜的剩米饭。
2，米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3，油炸食品热量较高，偶尔吃一次还行，尽量克制自己少吃为好！
做法：
- 1. 所有食材准备好。
- 2. 将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。
- 3. 将米饭倒入深一些的大碗内，并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
- 4. 再倒入半勺玉米淀粉，半勺盐，撒上一些五香粉，搅拌均匀。
- 5. 将米饭揉成团。
- 6. 放入保险袋中，用擀面杖擀成薄薄的一层。
- 7. 剪开保鲜袋，用刀切成大小合适的四方形。
- 8. 锅中加热倒油，油热后，放米饭薄片下锅炸。
- 9. 两面炸到金黄色，即可夹出，凉后即可食用。