蜂蜜麻花的做法

做法：

• 1. 黄油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通面粉100g，泡打粉少许。
• 2. 黄油软化，加入蜂蜜和白糖搅拌均匀。
• 3. 分次加蛋液。
• 4. 快速搅拌均匀。
• 5. 筛入粉类。
• 6. 用橡皮刮刀和成柔软的面团。
• 7. 取一小块，搓长，两手拿着两头，分别往反方向拧，让其从中心自然卷成麻花状，至两头都缠绕在以前，把两头捏合。
• 8. 按以上方法，做好所有小麻花，排入烤盘。
• 9. 表面刷上蛋白液。
• 10. 放入预热烤箱，中层160度10分钟，上层150度10分钟（为了表面上色）。
• 11. 香喷喷出炉啦~。