五福芝麻汤圆

五福芝麻汤圆的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

五谷杂粮粉
芝麻猪油馅

菜谱做法:

  • 五福芝麻汤圆的做法图解1

    1.121然后拿起来,过凉水沥干水分切成末。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解2

    2.212将菠菜少许焯一下水,焯水时加一勺盐。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解3

    3.加少量水用搅拌机打成汁,胡萝卜切片打成汁。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解4

    4.糯米粉取110加入胡萝卜汁90克揉成面团,菠菜汁也是一样,可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成软硬适中的面团,五谷杂粮粉与糯米粉70克混合加入清水揉成面团,再揉一个普通白色面团。(水的量都按个人而定,由于蔬菜汁我没有过滤过,浓度不同加放入的量也不同)

  • 五福芝麻汤圆的做法图解5

    5.再搓成长条(觉得干了手上沾点水再揉一下面团,搓长条时不会散就可以了)。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解6

    6.分成大小差不多的剂子。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解7

    7.将馅料分成差不多的剂子。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解8

    8.再包成汤圆。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解9

    9.分开装盘。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解10

    10.锅中煮开水,加入汤圆。

  • 五福芝麻汤圆的做法图解11

    11.等再次煮开后,加了一碗冷水,再续煮至浮起来即可。

菜谱小贴士:

在底部先撒一层粉然后再放上包好的汤圆再在表面撒一层干粉

然后摇一摇盆让每个汤圆都充分包裹上干粉

这样就不会沾了

再放在袋子里密封冷冻起来

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