葡萄豆沙饼的做法

做法：

• 1. 面粉放到干净盆里加糖。
• 2. 添加溶化的酵母和温水和成面团，饧30分钟。
• 3. 放到面板上揉均匀，搓成长条。切成每个50克的剂子。
• 4. 葡萄干洗净切碎，添加白糖和面粉制成馅料。
• 5. 擀成皮后，放上豆沙和葡萄馅制成包子，皱褶向下。
• 6. 稍按一下制成饼坯。
• 7. 锅里放少量油，6成热放入饼坯。
• 8. 定型后翻过来，再煎另一面，煎到两面金黄后即可。
• 9. 盛入盘中，即可享用。