蛋奶苹果饼的做法

• 1.将鸡蛋打散。

• 2.加入牛奶打匀。

• 3.加入糖。

• 4.用打蛋器打匀，蛋液变稠变体积变大发白。（低速即可）

• 5.苹果去皮切成薄片。（可用淡盐水浸泡以免变色）

• 6.不粘锅中放少量油。保持小火状态，倒入蛋液。

• 7.当蛋液半凝固时，放入苹果片。

• 8.基本凝固后轻轻翻面，小心弄碎哦！

• 9.切块。卷起来。