打印
芝麻糯米球的做法
www.xiangha.com/caipu/4592336.html
用料:
紫薯
牛奶
芝麻
糯米粉
小贴士:
1.喜欢吃甜的可以在和面团的时候加点白砂糖。
2.薯球表面先沾一层清水再滚芝麻,会让芝麻附着更牢。
做法:
1.
紫薯切片入锅蒸熟去皮。
2.
蒸熟后压成泥。
3.
在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶,和成光滑的面团。
4.
把面条揪成一个个小剂子,里面放上馅。
5.
然后用手慢慢搓圆做成薯球。
6.
薯球表面沾薄薄一层水,滚上芝麻。
7.
锅中放油,油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可。