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酒酿多彩小圆子的做法
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用料:
糯米粉
澄粉
米酒
糖桂花
可可粉
抹茶粉
做法:
1.
准备食材。
2.
糯米粉和澄粉用温水和成面团。
3.
面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。
4.
全部揉匀滚圆,静置一时。
5.
三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
6.
锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。