健康养生包

健康养生包的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

发酵粉
肉末
鲜香菇
鲜虾
鸡粉
生抽
粉料酒

菜谱做法:

  • 健康养生包的做法图解1

    1.准备所用材料清洗干净备用。

  • 健康养生包的做法图解2

    2.面粉300克。

  • 健康养生包的做法图解3

    3.鲜虾焯水至熟去壳切段,香菇切粒,菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎,姜切末,葱切花备用。

  • 健康养生包的做法图解4

    4.菠菜叶加适量水榨汁。

  • 健康养生包的做法图解5

    5.面粉加入发酵粉,慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。

  • 健康养生包的做法图解6

    6.肉末接500:200的比例分次加入清水,顺时针方向搅上劲,依次加入姜末,胡椒粉,鸡粉,料酒,蚝油,生抽搅匀,最后加入少许芝麻油搅匀成馅。

  • 健康养生包的做法图解7

    7.面发好了。

  • 健康养生包的做法图解8

    8.将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。

  • 健康养生包的做法图解9

    9.包入馅料。

  • 健康养生包的做法图解10

    10.饧十分钟入泠水锅中,大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。

菜谱小贴士:

蒸馒头时冷水入锅让其慢慢受热,蒸出来的馒头会更松软更好吃。

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