红糖爆米花

红糖爆米花的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

小玉米粒
玉米油

菜谱做法:

  • 红糖爆米花的做法图解1

    1.1不粘锅烧热后加入适量的食用油,不要太多,让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒,中火加热。

  • 红糖爆米花的做法图解2

    2.2将小玉米粒洗干净,控干水分。

  • 红糖爆米花的做法图解3

    3.1看到有一颗玉米粒开花了~

  • 红糖爆米花的做法图解4

    4.2搅拌玉米粒使其均匀受热。

  • 红糖爆米花的做法图解5

    5.盖上锅盖,改小火。不要离开,期间也要不停转动不粘锅使其均匀烧热。最好是右手按锅盖左手端着不粘锅不停的摇啊摇。不一会就会听到“噼噼啪啪”的声音。

  • 红糖爆米花的做法图解6

    6.当听不到爆开的声音时说明已经爆好了。打开锅盖,加入适量的红糖。

  • 红糖爆米花的做法图解7

    7.搅拌一下,然后盖上锅盖待红糖融化了就可以吃了。

菜谱小贴士:

1、玉米粒用那种小玉米粒,一般超市或农贸市场都有卖。
2、中途不要打开锅盖。
3、糖要最后加。
4、我用的是玉米油,你也可以用橄榄油或黄油等。
5、玉米粒不要放太多,比我的用量再多点也可以。

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