炸洋葱圈

炸洋葱圈的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

糊:啤酒

菜谱做法:

  • 炸洋葱圈的做法图解1

    1.1去掉洋葱圈上的筋膜。

  • 炸洋葱圈的做法图解2

    2.2将洋葱切成洋葱圈。

  • 炸洋葱圈的做法图解3

    3.1浆糊的制作:啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

  • 炸洋葱圈的做法图解4

    4.2把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

  • 炸洋葱圈的做法图解5

    5.把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

  • 炸洋葱圈的做法图解6

    6.再把洋葱圈挂糊。

  • 炸洋葱圈的做法图解7

    7.油温不要太热,放入洋葱圈,炸到洋葱圈变成金黄色即可。

  • 炸洋葱圈的做法图解8

    8.食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等,很美味的啊。

菜谱小贴士:

一定要去掉洋葱圈上的筋膜,否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。

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