自制乡巴佬蛋

自制乡巴佬蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

珍极酱油

菜谱做法:

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解1

    1.蒸锅放入冷水,放入25个鸡蛋,上汽后再蒸25分钟。

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解2

    2.鸡蛋放凉后剥皮,放入干净的铁锅内。

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解3

    3.珍极酱油一袋。

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解4

    4.三两白糖。

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解5

    5.把酱油和白糖放入锅内,大火烧开后,小火煮30分钟。

  • 自制乡巴佬蛋的做法图解6

    6.关火,放入溶血中自然晾凉后便可食用。

菜谱小贴士:

1、整个过程不能见油见水的。
2、放入冰箱的冷藏室,但也要一个星期内吃完,放久了不健康。
3、因为酱油很咸,所以不用再放盐和其它调料了。切盘当下酒菜是很不错的选择哟!

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