自制乡巴佬蛋的做法

• 1.蒸锅放入冷水，放入25个鸡蛋，上汽后再蒸25分钟。

• 2.鸡蛋放凉后剥皮，放入干净的铁锅内。

• 3.珍极酱油一袋。

• 4.三两白糖。

• 5.把酱油和白糖放入锅内，大火烧开后，小火煮30分钟。

• 6.关火，放入溶血中自然晾凉后便可食用。