芝麻肉末卷

芝麻肉末卷的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

春卷皮
肉馅
鸡蛋液
白芝麻

菜谱做法:

  • 芝麻肉末卷的做法图解1

    1.准备好的食材。

  • 芝麻肉末卷的做法图解2

    2.芹菜切末香菇切小丁胡萝卜擦成细丝备用。

  • 芝麻肉末卷的做法图解3

    3.自己剁的肉馅用蛋清盐生抽蚝油胡椒调好味顺一个方向搅拌(味稍重些,等下还要加配料)。

  • 芝麻肉末卷的做法图解4

    4.加入切好的配料搅拌均匀。

  • 芝麻肉末卷的做法图解5

    5.包好的春卷。

  • 芝麻肉末卷的做法图解6

    6.把春卷沾满蛋液并散上芝麻。

  • 芝麻肉末卷的做法图解7

    7.芝麻卷下油锅炸。

  • 芝麻肉末卷的做法图解8

    8.炸好的芝麻卷切段装盘。

  • 芝麻肉末卷的做法图解9

    9.香酥可口的芝麻肉末卷。

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