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碧玉翡翠红糖汤元的做法
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用料:
糯米粉
红糖花生馅
菠菜汁
清水
小贴士:
吃时可加入少量的糖桂花,很香,也很好*!
做法:
1.
糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆
2.
把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状
3.
分成大小合适的小面团
4.
用左手团住面皮,再用右手将面皮往中间合拢,直到将馅心完全包住,最后轻轻揉圆