巧克力:低蛋白质 葡萄干:补血、低蛋白质
1.材料图。
2.巧克力切碎,饼干压碎。
3.把切碎的巧克力放入烤箱内,开82度,要时刻观察巧克力的变化,一开始融化就要拿出来,然后不停的搅动,直至巧克力全部融化。
4.把葡萄干和饼干碎放入搅拌均匀。
5.倒入模具中,把模具拿起震动几下,然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
6.30分钟后拿出脱模。
7.整形后的成品。
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