自制麻花

自制麻花的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

玉米油

菜谱做法:

  • 自制麻花的做法图解1

    1.1揉好的面团饧30分钟。

  • 自制麻花的做法图解2

    2.2把所有用料都放入盆中,具体多少我也说不准,就是把用料揉成个面团,不能太硬就可以了。

  • 自制麻花的做法图解3

    3.1再把边角去掉,切成小条。

  • 自制麻花的做法图解4

    4.2饧好的面团擀成薄一点的面片。

  • 自制麻花的做法图解5

    5.把两个小条叠在一起,左手压着不动,右手往一个方向搓。

  • 自制麻花的做法图解6

    6.收口捏在一起,提起来用手扭一下就成麻花生坯了。

  • 自制麻花的做法图解7

    7.锅中放油烧至六成热,放入麻花生坯。

  • 自制麻花的做法图解8

    8.炸至金黄色捞起沥干油,放凉后再吃。

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