槐花鸡蛋烙

槐花鸡蛋烙的做法
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健康功效:

槐花:清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

小烤肠
鸡精

菜谱做法:

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解1

    1.把槐花摘洗干净。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解2

    2.12水中加盐烧开,下入槐花焯水。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解3

    3.21焯水的槐花沥干水分。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解4

    4.1加入鸡蛋。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解5

    5.2加入切碎的小烤肠。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解6

    6.加入盐和鸡精。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解8

    8.加入面粉。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解9

    9.搅拌成糊状。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解10

    10.煎锅加油烧热,倒入搅拌好的蛋液,用铲子摊平。

  • 槐花鸡蛋烙的做法图解11

    11.小火煎至两面金黄即可。

菜谱小贴士:

过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

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