拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法
362浏览 / 1收藏

健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

植物油

菜谱做法:

  • 拔丝地瓜的做法图解1

    1.准备好原材料

  • 拔丝地瓜的做法图解2

    2.1油温七成热,下锅炸地瓜至外表金黄里面软绵

  • 拔丝地瓜的做法图解3

    3.2地瓜处理干净,切成适口大小,不要太小了,太小炸后不好吃的

  • 拔丝地瓜的做法图解4

    4.1熬糖,半碗水对半碗白糖,刚开始是白色小泡泡

  • 拔丝地瓜的做法图解5

    5.2全部炸好后,复炸一次

  • 拔丝地瓜的做法图解6

    6.糖浆颜色变成金黄色大泡泡后继续加热至颜色变深浓稠放入地瓜,翻匀,让每个地瓜块都沾上糖浆即可

  • 拔丝地瓜的做法图解7

    7.糖浆颜色变深浓稠放入地瓜,翻匀,让每个地瓜块都沾上糖浆即可

  • 拔丝地瓜的做法图解8

    8.趁热吃,可以拉出很长的丝

拔丝地瓜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!