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  • 用料:

  • 瘦肉半斤剁成肉泥
  • 面皮
  • 土豆  1个
  • 鸡精

做法:

  • 1. 土豆去皮切丁,瘦肉剁成肉泥,加入盐,鸡精拌均匀,
  • 2. 拌好的春卷馅
  • 3. 取一片面皮将拌好的肉馅包好码在盘里,
  • 4. 再逐个码好在蒸笼里蒸5---8分钟
  • 5. 待稍冷却出笼装盘
  • 6. 可配上辣椒油或生抽耗油酱味道更美。