蜜汁牛肉脯

蜜汁牛肉脯的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

菜谱做法:

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解1

    1.牛里脊洗净。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解2

    2.剁成肉糜。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解3

    3.加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、水,同一方向打上劲。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解4

    4.肉装进塑料袋,擀成2毫米厚的片装,入冰箱冷冻。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解5

    5.冻好后迅速放在烤架上。

  • 6.180°,中层,入烤箱烘烤。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解7

    7.烤制变色,取出,涂蜂蜜水。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解8

    8.两面分别涂蜂蜜水各两次,烤至金黄色。

  • 蜜汁牛肉脯的做法图解9

    9.用吹风机冷风吹凉吹干,切成小块儿,当小零食吃。

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