老北京奶酪

老北京奶酪的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

菜谱做法:

  • 老北京奶酪的做法图解1

    1.12300克牛奶和自己做的醪糟

  • 老北京奶酪的做法图解2

    2.21连米带汤取出一些放料理机打碎

  • 老北京奶酪的做法图解3

    3.打好的醪糟汁取100克出来

  • 老北京奶酪的做法图解4

    4.牛奶中放入两勺白糖拌匀,用保鲜膜包上,牙签扎些小孔,微波炉高火3分钟

  • 老北京奶酪的做法图解5

    5.加热后的牛奶

  • 老北京奶酪的做法图解6

    6.把醪糟汁倒入牛奶中拌匀

  • 老北京奶酪的做法图解7

    7.用小筛子过淲一下

  • 老北京奶酪的做法图解8

    8.过滤后的牛奶包上保鲜膜入蒸锅,大火烧开后,转小火20分钟

  • 老北京奶酪的做法图解9

    9.出锅放凉后入冰箱冷藏,我放了几粒松子儿在上面

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