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果酱玉米花的做法
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用料:
爆粒(玉米)
果酱(或蜂蜜)
油
小贴士:
香甜、可口,操作简单,全过程不足5分钟。
做法:
1.
到超市买一种叫做爆粒的玉米,不是普通玉米。
2.
果酱,如果没有果酱的话用蜂蜜、白糖、巧克力等等均可。
3.
用铁炒锅放一点点油,放一勺爆粒玉米。
4.
炒勺烧热的时候盖上锅盖,用小火烧,听见锅里面第一声爆响时就开始在火上不停的晃动。
5.
听见锅里响声结束的时候立即关火,打开锅盖放上适量的果酱或者蜂蜜什么的,利用炒锅的余热翻炒均匀即可装盘。