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炒红果的做法
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用料:
山楂
白砂糖
水
小贴士:
用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减。
做法:
1.
新鲜的山楂洗净待用。
2.
用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,分成两半,然后就比较容易取出里面的核了。
3.
加入适量白砂糖,放置一小会。
4.
把山楂放入小锅加入适量水。
5.
中小火炖20分钟左右就可以了。
6.
炖好后过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃,放凉了吃,冷藏后吃都很好吃的。