煎清明粑

煎清明粑的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

清明草

菜谱做法:

  • 煎清明粑的做法图解1

    1.1切成碎末

  • 煎清明粑的做法图解2

    2.2清明草洗净沥干

  • 煎清明粑的做法图解3

    3.1加适量清水和成面团

  • 煎清明粑的做法图解4

    4.2倒入糯米粉

  • 煎清明粑的做法图解5

    5.1搓圆,拍成圆饼状

  • 煎清明粑的做法图解6

    6.2下若干小剂

  • 煎清明粑的做法图解7

    7.1红糖用少量水化开,调成浓稠糖汁

  • 煎清明粑的做法图解8

    8.2大火上锅蒸熟,放凉备用

  • 煎清明粑的做法图解9

    9.平底锅放适量油,烧热

  • 煎清明粑的做法图解10

    10.放入蒸好的清明粑

  • 煎清明粑的做法图解11

    11.待底面煎黄,翻面再煎另一面

  • 煎清明粑的做法图解12

    12.两面煎至金黄出锅,装盘

  • 煎清明粑的做法图解13

    13.浇上红糖汁,食用

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