酸辣粉

酸辣粉的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:

红薯粉
熟芝麻
蒜泥
郫县豆瓣酱
辣椒段
辣椒油
辣椒面
五香粉

菜谱做法:

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.1锅里放底油,一次放入辣椒段、花椒、蒜泥、辣椒面、五香粉、辣椒油、郫县豆瓣酱快速翻炒。

  • 2.2调料准备好。

  • 3.放入适量水,煮开,放入白糖,燕,鸡精,酱油,醋调味。

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.把煮好的粉条放入熬好的汤汁中,根据个人口味放入醋再调味,马上香菜,炒熟的花生米和熟芝麻就做好了,调料一定放足,味道才正宗。

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