椰蓉巧克力块

椰蓉巧克力块的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

低筋面粉
细砂糖
椰蓉
黑巧克力
淡奶油
泡打粉
奶粉

菜谱做法:

  • 椰蓉巧克力块的做法图解1

    1.把低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合。

  • 椰蓉巧克力块的做法图解2

    2.在混合好的粉类里倒入溶化成液态的黄油,用刮刀拌匀成为面团。将面团铺在正方形烤盘底部,用手掌按平。放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤20分钟。

  • 椰蓉巧克力块的做法图解3

    3.黑巧克力和黄油都切成小块,倒入淡奶油。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。

  • 椰蓉巧克力块的做法图解4

    4.在溶化的巧克力液里加入椰蓉、奶粉,搅拌均匀。

  • 椰蓉巧克力块的做法图解5

    5.把拌匀的巧克力混合物铺在冷却好的巧克力味酥饼上面,用橡皮刮刀将其抹平。放入冰箱冷藏至变硬。

  • 椰蓉巧克力块的做法图解6

    6.脱模后切成小块即可食用。

菜谱小贴士:

刚烤好的巧克力酥饼摸上去非常娇嫩,冷却后会变得酥脆。
是很简单的一款小甜饼。

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