韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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食材用料:

韭菜鸡蛋豆腐干
盐味精胡椒粉料酒

菜谱做法:

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.面粉用热水和成面团,醒一个小时

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.12韭菜切碎,豆腐干切小丁,鸡蛋一共4个,其中2个打匀变成炒鸡蛋还有2个直接敲在韭菜里,加盐、味精、胡椒粉料酒拌好放在一边

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.21取一些和好的面擀成面饼,用一个大点的圆碗在面片上按一个模,去除多余的面皮

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.在面皮上放上拌好的料

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.对折,在外面半圈用手指按压出折子

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.放锅里煎成两面金黄,就像一个大饺子,哈哈~

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.还可以做成长方型的

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