驴打滚的做法

• 1.准备：150克汤圆粉，38克淀粉，40克蜂蜜，25克色拉油，1杯水。

• 2.淀粉。。。

• 3.将1）混合，水分次调入。

• 4.调成酸奶一样浓稠的糊。

• 5.装进保鲜袋，电饭锅蒸20分钟。

• 6.生豆面用小火炒。

• 7.炒到颜色变深变香。

• 8.案板铺好保鲜膜或保鲜袋。

• 9.蒸好后的面皮放到不烫手。

• 10.连保鲜袋一起擀成长方形。（擀的越薄成型越小）

• 11.从中间分隔开。

• 12.剪开一侧的保鲜袋，把豆沙摆在一侧。

• 13.包卷成卷。（垫着保鲜膜基本不粘手，也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。）

• 14.散落炒好的豆面，滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。

• 15.厨房里拍的。