用料：
- 猪肉
- 白菜
- 面粉
- 纯牛奶
- 酵母粉
- 葱
- 姜
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 食用油
- 蚝油
小贴士：
1，我家有蒸笼所以我用了，没有就直接在蒸锅上蒸
2，我喜欢白菜馅，你如果喜欢芹菜或者其他一切你喜欢的，随机应变
3，蒸包子一定要冷水上锅，大火烧开后转中火，不然容易成花脸猫
做法：
- 1. 牛奶煮稍微有点点温度即可，融化酵母。
- 2. 加面粉揉成面团，要硬一些才好。
- 3. 发酵到两倍大，判断方法，扒开看看是不是像丝瓜络一样，有很多小孔。
- 4. 一汤匙面粉，和三分之一汤匙泡打粉，混合撒在案板上。
- 5. 把发酵好的面粉揉透，使劲揉吧，越揉越好吃哦。
- 6. 猪肉馅和白菜碎混合，最好自己剁，好吃，白菜不要太碎。
- 7. 加入所有配料搅拌均匀，使劲搅拌，多搅一会。
- 8. 包成包子生坯，静置半小时到一小时。
- 9. 冷水上锅，大火烧开，转中火，蒸20分钟即可。