辣骨兔的做法

• 1.所用的全部材料。

• 2.首先将兔子倒如烧开的水中，除去血丝等。在除去的时候可以放点生姜和料酒。然后放入篮子中把水晾干。

• 3.倒入菜油。

• 4.等油烧热后放入篮子中的兔子，翻炒以后放适量的盐。

• 5.待兔子炒至有点点微黄的时候放入生姜、大蒜、花椒。接着继续炒

• 6.继续炒

• 7.炒到兔子最干，最脆的时候就放入干辣椒。根据自己口味放。

• 8.最后炒3分钟，等干辣椒入油了就可以了。放入味精少许。

• 9.成品图