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自制臭豆腐的做法

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  • 用料:

  • 北豆腐
  • 臭豆腐乳
  • 白酒
  • 矿泉水

做法:

  • 1. 北豆腐切块,放入容器。
  • 2. 准备臭豆腐乳三块。
  • 3. 用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
  • 4. 倒入高度数的白酒。
  • 5. 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
  • 6. 容器盖盖,放在阴凉处保存。
  • 7. 24小时后即可食用(哇,好臭噢)。
  • 8. 放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。