粒粒红豆饼

粒粒红豆饼的做法
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健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血

菜谱做法:

  • 1.麵粉用沸水活成麵團,揉好后蓋上濕布40分鐘左右(沸水冷水随意,沸水只是让口感更软,喜歡筋道的用高筋都可以,我用的自髮粉~)

  • 2.将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆,喜歡红豆你就可劲儿放~(喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好,我用的不甜的熟红豆,就是煮熟的红豆然后炒干就可以了)

  • 3.從一端捲起來,卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀,红豆多到爆掉也没关系~

  • 粒粒红豆饼的做法图解4

    4.從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5釐米厚的面胚

  • 5.兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄

  • 6.咬开好多红豆,纯纯的豆香好好吃!

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