水煮毛豆的做法

做法：

• 1. 毛豆一斤，干辣椒，花椒，八角适量；
• 2. 毛豆剪去头尾，以便入味；将所有材料放入开水锅中，煮15分钟，静置放凉，浸泡1小时以上；
• 3. 亦可煮多点放于冰箱，随吃随拿。