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豆皮苦菊卷的做法

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  • 用料:

  • 豆腐皮
  • 苦菊
  • 韭菜
  • 火腿
  • 甜面酱

小贴士:

甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
  • 3. 将火腿切成长条。
  • 4. 取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
  • 5. 放上适量苦菊。
  • 6. 再放上火腿条。
  • 7. 向前卷成卷。
  • 8. 卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
  • 9. 好吃的卷卷。