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豆皮苦菊卷的做法
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用料:
豆腐皮
苦菊
韭菜
火腿
甜面酱
小贴士:
甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。
做法:
1.
准备食材。
2.
苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3.
将火腿切成长条。
4.
取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
5.
放上适量苦菊。
6.
再放上火腿条。
7.
向前卷成卷。
8.
卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
9.
好吃的卷卷。