豆鼓芝麻小笼包

豆鼓芝麻小笼包的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

1碗半
酵母
黄豆做的豆鼓
色拉油
生粉

菜谱做法:

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解1

    1.12面粉2碗半

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解2

    2.21凉冷的白糖水里加了酵母粉。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解3

    3.1扮好的面粉,待发酵。一个小时左右。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解4

    4.2然后拿来扮面粉用。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解5

    5.提前准备好的大葱,和姜。还有肉,我准备吧肉剁成肉么。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解6

    6.待我准备后剁成的肉么。如图

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解7

    7.下锅炒过的油,待冷却后放入入下图所示,的材料中,

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解8

    8.肉么剁好后,拌入提前准备的大葱,和适量炒好的油,在加一点水,水和油可以起到小笼包嫩的作用。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解9

    9.把面粉,捏成小坨,待用擀面棒,把它擀成圆形,圆形如果不圆,可以利用家里的不锈钢的盖子,把它盖圆。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解10

    10.然后就可以包成我现在所包的,你喜欢方便的形状。待下锅了,在下锅前,在每一个包子顶端放上豆鼓和芝麻。以美观,造型。呵呵

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解11

    11.下锅蒸芝麻豆鼓包了,大火10分钟就好了。

  • 豆鼓芝麻小笼包的做法图解12

    12.起锅。就可以享受自己做的美食了。

菜谱小贴士:

每天早点上,吃一碗稀饭和一个鸡蛋在加上几个小笼包。可以让你美美的工作一上午。尤其是自己做的,感觉还更不错,有时间的朋友没事就做一下吧,也算是为了你们的身体哈。

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