挂霜花生

挂霜花生的做法
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健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

粟粉

菜谱做法:

  • 挂霜花生的做法图解1

    1.花生洗净沥干水分,放锅里中小火炒香,炒至花生有噼啪的声响即可关火

  • 挂霜花生的做法图解2

    2.12盛出待用

  • 挂霜花生的做法图解3

    3.21淀粉加可可粉加粟粉混合均匀(没有粟粉可以不加,我是想着粟粉比淀粉更细腻一些我懒得过筛才加的)

  • 挂霜花生的做法图解4

    4.锅中小半碗水,加入三大勺白砂糖中小火熬制

  • 挂霜花生的做法图解5

    5.待糖水熬制粘稠时迅速倒入花生翻炒

  • 挂霜花生的做法图解6

    6.炒匀后迅速下入粉类快速翻炒均匀,在炒一分钟左右至花生粒粒分明即可关火出锅

  • 挂霜花生的做法图解7

    7.炒好后晾凉食用

菜谱小贴士:

很简单的挂霜花生,加入可可粉却有不一样的味道,以此类推可以加入抹茶粉等等。

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