什锦酱佐面片的做法

• 1.面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；

• 2.锅里座油，小火，开始摊饼；

• 3.饼切条（或切片）

• 4.面片回锅，略炒干水分；

• 5.番茄、苹果切块，山楂去核；

• 6.水果入锅炒软，加水、糖煮至浓惆，用料理机打成泥；

• 7.面片、什锦酱摆盘。