香菇:祛风 鸡蛋:护眼明目 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.香菇洗净,煮熟,切丁。
2.老姜洗净,拍碎,切丁。
3.将香菇、鸡蛋及所有调料加入鲜猪肉末中。
4.混合均匀。
5.包成馄饨。
6.煮熟盛入碗中,加入红油,撒上葱花即可。
猪肉要选用半肥半瘦的新鲜猪肉。
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