甄糕醪糟

甄糕醪糟的做法
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食材用料:

甄糕

菜谱做法:

  • 甄糕醪糟的做法图解1

    1.甄糕材料之一,糯米小半盒。先干净。

  • 甄糕醪糟的做法图解2

    2.甄糕材料之二,红豆一把。洗好后铺在之前的糯米上。

  • 甄糕醪糟的做法图解3

    3.甄糕材料之三,枣一大把,洗干净铺在刚才的糯米和红豆上。

  • 甄糕醪糟的做法图解4

    4.在碗里添水,加上适量糖。浸泡1小时左右。我加的是红糖。

  • 甄糕醪糟的做法图解5

    5.上锅蒸熟。我蒸了45分钟,因为锅子功率小,而且怕红豆太硬。

  • 甄糕醪糟的做法图解6

    6.甄糕蒸好了,翻一下看看,还不错~

  • 甄糕醪糟的做法图解7

    7.下面就该今天的另一主角出场了,醪糟。我直接在超市买了现在的。

  • 甄糕醪糟的做法图解8

    8.以下的过程就简单了,在锅里放适量水,烧开。放入醪槽。

  • 甄糕醪糟的做法图解9

    9.再放入甄糕。

  • 甄糕醪糟的做法图解10

    10.搅拌一下,可以用筷子把大块的甄糕夹小一些,这样更容易煮散。

  • 甄糕醪糟的做法图解11

    11.等再次开锅的时候就好啦。暖暖的,甜甜的~~

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