地瓜干的做法

做法：

• 1. 将地瓜洗干净，用削皮器刮去地瓜皮
• 2. 地瓜切成片或条状，片状厚度在1.5厘米左右，条状拇指粗细即可
• 3. 蒸锅内加水蒸30分钟直到地瓜蒸熟后关火，地瓜凉凉5分钟
• 4. 将地瓜平摊到盖帘上，放在室外有风能见到太阳的地方凉置3~5天，根据地瓜表面风干程度，不要风干的太干那样就不好吃了