多彩水晶棕的做法

做法：

• 1. 买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪。
• 2. 紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆上次包剩的，直接可用。
• 3. 西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连。
• 4. 粽叶卷成圆锥状，放入西米和2中的一种或几种，不要都掺在一起。用的时候再放。
• 5. 粽叶上部折过来。
• 6. 继续包过来，折好。
• 7. 用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏。