用料：
- 藕
- 糯米
- 莲子
- 红枣
- 白糖
小贴士：
1、藕最好选择不脆偏红的那种，我用的是白的。
2、煮的时候放红糖或白糖都行，我放糖少了，
所以吃的时候我又用糖水勾了点芡浇了下。
3、灌米的时候用保险袋剪个角，装进去灌也行，感觉这个环节不难。
4、糯米用圆的那种比较好灌，不要用长糯米。
做法：
- 1. 糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。
- 2. 在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。
- 3. 泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。
- 4. 灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。
- 5. 锅内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。
- 6. 大火烧开，中小火煮2个小时，取出切盘。