照烧鸡蛋饼

照烧鸡蛋饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解1

    1.将酱油1大勺半,味淋一大勺,糖一大勺半混合均匀,加入淀粉混合。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解2

    2.入微波炉500W加热1分半钟左右,得到的照烧酱如右图。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解3

    3.做蛋饼部分,个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解4

    4.倒入牛奶适量至可流动的面糊。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解5

    5.锅中热温油小火慢慢将饼摊熟取出。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解6

    6.以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的,自己做也多加个蛋吧,肉质鲜美的火腿,比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切,加入少许黑胡椒,煎至表面略有焦色。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解7

    7.一个鸡蛋打散,倒入小火的煎锅,摇动锅子摊平,撒香葱。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解8

    8.在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解9

    9.刷一层照烧酱和辣酱。

  • 照烧鸡蛋饼的做法图解10

    10.火腿放在半边上,热一会儿对折出锅,淋照烧酱和色拉酱,就可以吃啦。

菜谱小贴士:

照烧酱没用完冰箱储存,可以烤肉或很多料理~

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